{"product_id":"cacaofruit","title":"Cacaofruit","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCacao maar dan totaal anders dan velen gewend zijn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIedereen kent de boon — bijna niemand kent de vrucht. Rond de cacaobonen zit een romig, wit vruchtvlees met een smaak die niets met chocolade te maken heeft: fris, zoetzuur en tropisch, ergens tussen lychee, citrus en peer. In Ecuador wordt het vers gegeten; buiten de oogstgebieden krijgt vrijwel niemand het ooit te proeven. Wij vriesdrogen het vruchtvlees binnen enkele dagen na de oogst, zodat die smaak intact blijft\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e fris, zoet, tropisch — licht floraal, met een zachte romigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eToepassingen:\u003c\/strong\u003e mousses en desserts, bonbonvullingen en ganaches, karamel (gemaakt met panela), of als verrassende zoetzure toets in patisserie. Ook in opkomst als natuurlijke zoetkracht in chocolade, als alternatief voor geraffineerde suiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e 100% cacaovruchtvlees uit Ecuador. Gevriesdroogd, zonder toevoegingen. \u003c\/p\u003e","brand":"Andaria ","offers":[{"title":"100 gram","offer_id":54638105330010,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram","offer_id":54638105362778,"sku":null,"price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilo (incl btw)","offer_id":54638105395546,"sku":null,"price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/5789\/6026\/files\/rn-image_picker_lib_temp_bb2d7791-82c9-445f-a177-489f51b84ff0.png?v=1787915510","url":"https:\/\/www.andariafruit.com\/products\/cacaofruit","provider":"Andaria ","version":"1.0","type":"link"}