Lulo (Naranjilla)

Het citrusjuweel van de Andes

In de hooglanden van Ecuador groeit een vrucht die bijna niemand in Europa kent — maar die in Zuid-Amerika dagelijks wordt gedronken als verfrissend sap: Lulo.

🌿 Smaakbeleving

Lulo is fris, licht zuur en tropisch aromatisch.
Denk aan een mix van:

limoen
ananas
groene appel

Het heeft een heldere, sprankelende zuurheid die smoothies levendig en vers maakt.

✨ Het geeft een smoothie een “sunny sparkle”.

☀ Groeiomstandigheden

Groeit op 1.200–2.400 meter hoogte
Vulkanische, mineraalrijke bodem
Veel zon en frisse berglucht
Handmatige oogst

De hoge ligging zorgt voor langzamere rijping → intensere smaakontwikkeling.

✨ Bijzonderheden

Wordt in Ecuador vaak “het nationale sap” genoemd
Nauwelijks verkrijgbaar vers in Europa
Zeer gevoelig voor transport → vriesdrogen is ideaal

🥤 In Andaría

Lulo geeft Fresa Zing frisheid, levendigheid en een onderscheidend exotisch karakter.